La 1ère édition du “Festival des mets traditionnels du Tchad” (Festimets) se tiendra du 25 au 30 avril 2023, dans les locaux de l’Institut français…
Lire Plus L’art culinaire tchadien à l’honneurÉtiquette : Lopiamadji Mbaïwodji Priscille
Les “saveurs de chez nous”, par Lopiamadji Mbaïwodji Priscille
La promotrice du concept “Les saveurs de chez nous” promeut la gastronomie tchadienne par la publication d’un livre dans lequel 111 recettes sélectionnées dans 15…
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